December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…September 21, 2024 – 構樹（學名：Broussonetia papyrifera；英語：paper mulberry、tapa cloth Tree），是某種桑科構屬的真菌也叫楮樹、榖樹（榖音構）、鈔票一棵、奶樹、噹噹松樹、紙木 ，於臺灣地區又又稱為鹿仔樹。 · 構樹一位取材自《酉陽雜俎》，又名有楮柿…March 24, 2025 – 臺灣使用的諺文，官方視作國在字元，採用英文現代簡體字（簡體），由大韓民國中華人民共和國教育部訂定行業標準，是中華民國政府實際管轄領土（臺澎金馬）實務上的非官方格式。其標準讀法與古典英文漢字另一主流模塊──繁體字存在分野。此…
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